台中捷運文心崇德站可說是美食戰區，附近大街小巷，無論餐廳小吃應有盡有。『石二鍋崇德文心店』就是我很常去吃的一家，就在捷運文心崇德旁邊，步行約2分鐘的時間。雖然我離北屯不近，且台中各區都有石二鍋，但仍堅持最愛吃這家；這裡無論空間環境、整體氛圍、座椅及餐桌都比其它分店更寬敞舒適，而且坐位也很多，還有我發現單人鍋也比其他分店更大了些。抵達石二鍋後最重要的就是先取號碼牌，這裡無論人潮多寡都一樣要按照流程先取號碼牌喔💚💜

 

用餐當天剛好是聖誕節期間，裡面佈置很溫馨，加上原先裝潢就是簡約木質設計，整體用餐環境又更加放鬆舒適。

 

門口抽完號碼牌後，裡面有等待座位，可以入內等待喔！

值得一提是平常週末營業到23：00，在跨年當天12/31營業至凌晨01：00，2022跨年還沒跟朋友選好用餐地點，可以考慮前來『石二鍋崇德文心店 』用餐。冷颼颼的跨年夜，三五好友一起吃鍋跨年最棒了 💜💜💜

桌數真的蠻多，因為空間寬敞，感覺不到擁擠，桌與桌的間距也很夠。

還有大圓桌及長桌的座位提供給家人好友聚餐，長桌十人座位也很適合公司部門聚餐。

這邊沒有提供吧台桌，我覺得吧台座位除了位置比較小外，拿飲料進出上下也沒那麼方便。這裡桌子椅子都算大，椅子蠻好坐的；每個位置桌下都有一包衛生紙供使用。

餐具、醬料及飲料區配置與一般石二鍋店面一樣，但這裡空間更寬敞，就算同時多人取醬料、裝飲料都不會打成一團。醬料區有多種醬料選擇外，辣椒、蒜末及蔥花也是補得很足夠。飲料區的無糖黑豆茶及檸檬冬瓜冰沙就不用多說，超級好喝，而且又可以無限續杯，檸檬冬瓜冰沙好喝到家樂福及全聯都有在賣(可說是被火鍋耽誤的冰沙啊XD)

 

服務人員帶位入座後，會提供菜單，疫情期間座位都有做消毒外，還有疫情期間取餐用的拋棄式手套。點好餐後就直接去櫃台買單，現在石二鍋都有提供Line Pay行動支付，不用帶現金出門，用餐又更方便了。

 

 

今天點了一個石頭鍋雪花牛肉多及一個素食套餐；素食套餐可以選全素或蛋奶素(結帳時服務人員也會問需不需要另外提供素食沙茶醬)。素食主餐盤有各種菇類及木耳，菜盤部分除了豆皮其它都是原型食物，還有栗子；如果當天不想吃肉或海鮮，點個素食鍋也很不錯。冬天還可以吃到好吃的茼蒿呢！火鍋配茼蒿最對味了，茼蒿也能單點喔。另外我很愛吃百頁魚豆腐，習慣都會再加點一份 😎

吃起來濃濃奶香味的雪花牛肉是我的大愛，油花比例分布均勻。菜盤部分因為我是點肉多，蔬菜食材沒有太豐盛，但都夠吃。我本來就不太愛吃火鍋料，這裡火鍋料只有蛋餃、米血糕及蟳味棒，其實也都蠻好吃的 😎

新鮮的青蔥，看起來十分翠綠，水份也很飽足 🌸🌸🌸

每桌都會提供一個湯壺，有時候服務人員忙碌忘記提供，也能主動跟他們索取，用完了還可以再續壺喔！好喝的湯，暖身又暖心，每次來都至少加完一壺湯才夠 😏😏

 

 

最後一定要來一杯冬瓜檸檬冰沙做結尾；因為冰沙常常倒不出來，我都會另外拿小湯匙挖著吃，這樣吃才夠盡興啊 😉

這裡的洗手間也是明亮乾淨，而且綠意盎然。進去洗手間後還有一個分別進去男女廁的門，廁所內有提供馬桶坐墊消毒酒精及包包掛勾。如廁後洗手出來也要留意小階梯，有做投影提醒，相當貼心。

吃飽喝足也可以逛逛店內陳設販售的商品，價格跟火鍋一樣都很實惠呢！

 

📣 整體評分

✿ 環境：❤️❤️❤️❤️❤️

✿ 食材：❤️❤️❤️❤️❤️

✿ 服務：❤️❤️❤️❤️❤️

✿ 價位：❤️❤️❤️❤️❤️

 

📣 店家資訊

✿石二鍋文心崇德旗艦店

✿電話：04-22477179 (無提供電話訂位，以現場後位為主)

✿地址： 台中市北屯區文心路四段595號1樓 （近文心崇德路口）

✿營業時間：週一到週四11：00~22：30 / 週五11：30~23：00 / 假日11：00~23：00

✿取號時間：週一到週五11：00 / 國定假日10：30

✿最後點餐時間：週一到週四22：00 / 週五及假日22：30

✿停車資訊：文心停車場

✿交通資訊：捷運文心崇德站(步行約2分鐘) / 公車 - 53、68、68延、68繞、72、82、800。

 

(消費資訊請依店家公布為主 石二鍋X FRESH )